罗勒香煎梅花肉

制作时间：10分钟

用餐人数：2人份

梅花肉在广东也叫梅头肉，肉质非常细嫩，用来蒸肉饼、做叉烧、煎、炒都十分适宜。

01 梅花肉用生抽、老抽、盐腌制2小时。

02 煎锅放少油将梅花肉放入小火煎

03 一面煎好后再翻面继续煎。

04 将腌制出来的汁倒入。

05 撒上罗勒再煎片刻即可。

06 成品。