洋葱基围虾
制作时间：10分钟
用餐人数：2人份
有新闻说有人看世界杯时不幸中风去世。因此在下介绍这道《洋葱基围虾》看球时下酒或者当小吃可以减少看球时中风的风险。 因为虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力。
食材
主料
洋葱
500g
基围虾
150g
辅料
油
适量
白砂糖
适量
特级酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
01
基围虾
02
剪去长须
03
清洗一下
04
滤干水分
05
洋葱去皮
06
切开
07
热锅冷油，烧热
08
下洋葱爆香
09
倒入收拾好的基围虾，下料酒翻炒
10
下盐、倒入六月鲜特级酱油
11
翻炒到虾转红色，下糖，翻炒
12
翻炒到虾转红色，下糖，翻炒
色泽红润，鲜香扑鼻、下酒的好菜。
小贴士；
虾；正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
