牛心菜炒香肠
制作时间：20分钟
用餐人数：2人份
好吧，写了牛心菜，我又去百度了一下，其实我也搞不明白，什么是牛心菜？超市里就是这么写着的啊，貌似跟卷心菜也没很大的区别。呵呵。
食材
主料
牛心菜
250g
香肠
50g
辅料
油
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
01
牛心菜洗净，切碎。
02
香肠切片，先蒸熟。
03
牛心菜放在热水中焯一下，加少许盐。
04
少许油，爆炒下葱段与干辣椒。
05
加入香肠，拌炒一下。
06
加少许生抽。
07
加入牛心菜拌炒。
08
出锅盛盘
家常菜，很简单方便
