牛心菜炒油面筋

制作时间：20分钟

用餐人数：2人份

本来就牛心菜炒五花肉的，结果对油面筋情有独钟然后又加进去了，有这么喜欢吃吗呵呵，不过味道是不错拉。五花肉炸油多一点也比较好吃

01 牛心菜洗净撕小块

02 五花肉洗净到锅里爆出油

03 放入大葱、生姜、辣椒爆香

04 放入牛心菜、油面筋，可加入适量的水，盖上锅盖焖5分钟左右

05 断生后加入适量的盐翻炒均匀

06 装盘。