制作时间:60分钟
用餐人数:2人份

    食材

    主料
    内脂豆腐 250g
    辅料
    蒸鱼豉油10g
    辣椒酱20g
    2g
    5g

      步骤

      01 把豆腐和辣椒酱、蒸鱼豉油准备好。
      02 将内脂豆腐从盒中取出,要轻轻地才能尽量完整地取出,放到平的蒸盘中,用刀子轻轻切成片。
      03 上锅蒸10分钟,倒出豆腐中过多的水,然后浇入蒸鱼豉油和盐。
      04 浇入辣椒酱。
      05 再蒸5分钟,出锅前撒上葱花即可。
      06 成品。
      加盐的时候应该品尝后再加,辣椒酱和蒸鱼豉油都有咸味。