虾米炒西葫芦

制作时间：10分钟

用餐人数：3人份

损瓜是我们这儿的俗称.书面语就是西葫芦，一般都是做不炒来吃，也可以做包子馅也是一样的美味.这是时令菜,一般只有这个季节才会有,当然现在大棚多了,冬季想吃也有的吃,不过现在的最好吃自然成熟的嘛

01 西葫芦一只洗净备用

02 葱和青椒切段备用

03 起油锅

04 先爆得葱段

05 再倒入虾米爆炒

06 倒入青椒翻炒

07 倒入西葫芦翻炒

08 洒入盐即可入盘

09 成品。