紫玉米炒刀豆
制作时间:10分钟
用餐人数:2人份
我家那位一直很喜欢刀豆,说喜欢它的颜色,也喜欢它的味道。而我呢,特别喜欢紫玉米,喜欢它的颜色,喜欢它的味道。 这几天,正好紫玉米下来了,所以,今天我将刀豆和紫玉米一起炒,没想到的是,不仅好吃,还很好看。
食材
主料
刀豆
300g
辅料
油
适量
紫玉米
适量
盐
适量
步骤
01
刀豆和紫玉米一枚待用。
02
刀豆去经络和头尾,洗净。
03
将紫玉米从棒子里取下。
04
起油锅,炒刀豆。
05
加入玉米,炒。
06
加点盐,调味。
07
稍稍加点水,炒熟。
08
出锅装盘。
炒的玉米,最好选稍稍老一点的。