松子血糯米糕
制作时间：90分钟
用餐人数：3人份
血糯米泡水最好再久一点，一个半小时应该正好
食材
主料
血糯米
140克
松子仁
50克
色拉油
15克
水
80克
桂花蜜
20克
牛奶
30克
辅料
桂花蜂蜜
10克
玫瑰花瓣
5克
葡萄干
10克
枸杞
10克
步骤
01
血糯米洗干净后泡水浸四十五分钟，取出淋干（白糯米不用浸泡）
02
所有主材料放入面包机，松下面包机做麻薯有专门的转页
03
麻薯程序19，50分钟开始
04
如果是白糯米，50分钟后再摁下开始，转页高速运转10分钟，就成年糕状了！但是我要的是血糯米饭，所以仅用50分钟，要的就是颗颗分明，感觉颜色好像乌米饭
05
准备好刷血糯米饭的桂花蜂蜜
06
面包机结束19程序后戴上手套把血糯米饭放入保鲜袋用擀面杖压平整
07
用剪刀在保鲜袋中间和底下剪开，刷上桂花蜂蜜
08
在血糯米饭的半边均匀地撒上松子仁
09
用没撒松子仁的另一面盖上去
10
然后再撒一半松子仁，依然对折，用刀切块，顶面再刷桂花蜂蜜后用适量的葡萄干和枸杞装饰下，是不是美美的？味道也是软糯香甜夹杂着松子的香脆，营养特别丰富，个人感觉赛过乌米饭啦
血糯米泡水最好再久一点，一个半小时应该正好
