奇亚籽柠檬饮

制作时间：30分钟

用餐人数：2人份

炎热的天气来杯冰水无比爽快。 试试在冰水里挤上几滴柠檬汁，调一勺子蜂蜜，加上一枝薄荷叶，真是酸酸甜甜沁人心田。 如果你再加些奇亚籽一起冲泡那就更加美哉！奇亚籽 chia seeds是现今特别的流行一种健康食品。据说能够帮助肠胃蠕动，并有降血糖，减肥功效。它看起来比黑芝麻还小，沾水就会膨胀开来，并产生一定量的胶状物质，口感特别的滑润

01 备好材料：奇亚籽、柠檬、白糖、蜂蜜、薄荷叶和冰块

02 用一小过滤勺子将奇亚籽冲洗一下，倒入杯中；还有白糖也放入杯中。

03 冲入半杯开水，搅拌均匀。

04 待到水温热时调入蜂蜜。

05 待到水彻底冷确挤入柠檬汁搅拌均匀。 注：奇亚籽多泡一会，半小时，或更长，让其完全胀开，产生更多的滑润胶膜。

06 每杯加入冰块、柠檬片和薄荷叶即可。