明月草排骨汤
制作时间：15分钟
用餐人数：3人份
明月草又名白背菜，可以降血压、降血脂和降血糖的作用
食材
主料
排骨
250克
明月草
100克
辅料
油
6克
料酒
5克
蚝油
3克
姜
5克
盐
6克
步骤
01
排骨洗净切件
02
排骨加入油、盐、料酒、蚝油腌10分钟
03
汤锅内加入适量清水
04
待水烧开后，加入姜块，倒入排骨
05
盖上盖，煲10分钟
06
加入明月草，煲3~4分钟
07
加入盐调味即可
明月草好快煮熟的，所以最后才加入
