萝卜丝小黄鱼汤
制作时间:20分钟
用餐人数:2人
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
食材
主料
小黄鱼
2条
萝卜
200g
辅料
食盐
适量
料酒
适量
葱姜
适量
淀粉
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
枸杞子
适量
步骤
01
白萝卜去皮洗净。
02
切成细丝待用。
03
小黄鱼去磷去鳃去肚,洗净。
04
在鱼的两面拍上淀粉。
05
放油两面煎透。
06
放入萝卜丝。
07
放入适量开水。
08
加料酒,姜片,葱结,大火煮15分钟。
09
加盐、加胡椒粉。
10
放入枸杞煮开。
11
放些葱花即可。