西洋菜猪骨汤
制作时间:60分钟
用餐人数:2
一把西洋菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白细胞所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10%
食材
主料
猪筒骨
1根
红萝卜
适量
蕉芋
适量
竹芋
适量
马蹄
适量
西洋菜
1斤
辅料
姜
几片
盐
适量
步骤
01
西洋菜,蕉芋,竹芋图片。
02
猪筒骨先煮几分钟去血水,再清洗干净,红萝卜,蕉芋,竹芋,马蹄,清洗干净切小块和猪骨姜片一起放入砂锅里加入清水,大火烧开后转小火煲30分钟。
03
30分钟后加入西洋菜。
04
大火烧开后转小火煲1个小时。
05
煲好了汤很香,加点盐调味。
06
女儿很喜欢这款汤,喝汤吃肉吧。