玉米菱角排骨汤
制作时间:30分钟
用餐人数:2人
菱角里含有丰富的淀粉,蛋白质,葡萄糖,以及维生素B1,B2和维C等多种维生素。《本草纲目》里说,食用菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。
食材
主料
菱角
500g
排骨
一条
糯玉米
1个
甜玉米
4小个
辅料
葱末
3段
盐
适量
姜
3片
步骤
01
排骨用高压锅压25分钟
02
菱角取肉
03
玉米剥粒
04
排骨汤压好后,加菱角再压5分钟,然后下糯玉米粒,起锅前加甜玉米,调味即可!