胃癌是常见的一种消化道恶性肿瘤，它的恶性程度很高，给人们的健康带来很大的威胁。一旦患上胃癌，除了进行正规治疗外，还要做好护理工作，尤其是饮食方面，良好的饮食习惯有助于患者康复。那么，胃癌最好不要吃哪些食物。来看看下面的介绍。

　　胃癌最好不要吃哪些食物

　　1)禁食霉变或腐烂变质的食物。

　　2)禁高盐饮食。

　　3)禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。

　　4)禁忌烟酒。

　　5)手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。

　　6)少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。

　　7)忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。

　　8)肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。

　　9)中医传统认为的“发”物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。

　　10)忌吸烟和喝酒，烟酒只能使疾病进展得更快，有百害而无一利。 冬天是养胃保胃的好时节。有胃炎的人，再加上饮食不规律，也许胃癌离你越来越近了。日本医学专家对30岁-40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。