糖尿病的种类是多种多样的，这很多患者也都害怕这种病的出现，因为这种病的危害是很大的，得了1型糖尿病，不仅要积极去正规医院让专业医生医治，还要配合饮食治疗，改正过去错误的饮食习惯，那么，1型糖尿病患者日常生活中可多吃什么呢?请看以下介绍。

　　1、银耳

　　银耳这种食物很常见，1型糖尿病患者日常生活中可以食用。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现，银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法：银耳15～20克，炖烂后服食，每天1次。

　　2、山药

　　能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。

　　3、肉桂

　　性味辛温，具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1～3克肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。

　　温馨提醒：有的食物适合糖尿病患者食用，有的则不适合，吃了就可能产生副作用，因此得了1型糖尿病的朋友一定要学会选择食物，多选择适合自己的，不要选择那些吃了对身体有害的，这样才能保护好自己的身体。