在生活当中难免会发生一些意外摔倒等情况，这时候就有可能会发生骨折，一旦出现骨折这种情况，大家都知道要及时的进行治疗，但是骨折的恢复是比较缓慢的，它需要一个长期的恢复过程，所以在骨折患者恢复期间，患者的饮食是非常重要的，骨折患者是有一些饮食禁忌的，今天，我们就来做简单介绍。

　　忌盲目补充钙质

　　钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，尤其对于 长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此时由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其 对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

　　忌多吃肉骨头

　　有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。 其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成 分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

　　忌偏食

　　骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

　　忌不消化之物

　　骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

　　在人们习惯性的想法和做法当中，一旦出现骨折，都会为患者多补充一些营养，但是看了上述介绍的内容大家应该知道，骨折患者是不能够盲目补充营养的。希望上述知识的介绍对于大家了解骨折患者如何正确饮食能够起到一定的帮助作用，希望大家都能够早日恢复健康。