食疗对本病治疗具有重要辅佐作用,对因素食发病的患者有决定性的意义。在脾胃功能调理正常之后,补充精微物质对于本病的恢复至关重要。现代研究已经证实,影响气血生成的精微物质很多,根本病密切相关的是铁。动物肝脏的含铁量较为丰富,而除甘蓝、有荚蔬菜以外的所有蔬菜和几乎所有水果的含铁量均极低,像菠菜含有不能吸收的螯合态铁。动物的血液、瘦肉也含有较多的铁质。山东中医药大学附属医院血液病科徐瑞荣
食疗方
(1)鸡内金粥:鸡内金6g,干橘皮3g,砂仁3g,粳米30g,白糖少许。先将前三味共研成细末,然后与粳米同煮粥,待熟时调入白糖,温服,早晚各一碗,健脾和胃。如用于罹患疳积的儿童患者,同时可配合推拿按摩及刺血疗法健脾除疳。
(2)鸡怀粉(王兴国饮食营养科普讲座):成分为鸡内金、怀山药。将上述药材焙黄,切记焙焦,打粉研细。每次3g,每日2~3次,温开水送服。鸡内金有消积滞、健脾胃之功,怀山药为健脾益气的常用药。二者合用,可以健脾和胃、消食导滞。现代研究证实,鸡内金含有胃泌素、蛋白质,可以促进胃液分泌,增强胃部组织对于营养物质的吸收。