急性肾炎患儿一般蛋白尿不严重，蛋白质的丢失不是一个重要问题，因此，只需要保持低盐高维生素高热量饮食就可以了，对蛋白质并无特殊要求。但如果患儿少尿严重，持续时间长而发生了氮质血症，这时应适当减少蛋白质的摄入，蛋白质成分也应以优质蛋白为主，如：鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、鸡蛋等。广州市妇女儿童医疗中心肾内科杨华彬
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