尿毒症怎样饮食呢?这无疑是广大尿毒症患者想了解的话题,据尿毒症治疗专家介绍说:尿毒症是各种肾病晚期的表现,而尿毒症饮食对于尿毒症患者的康复起着至关重要的作用!有些患者在尿毒症平稳期,由于吃喝不注意最终酿成肾功能进一步衰退,最终造成尿毒症加剧,下面是对尿毒症怎样饮食做的简单说明,希望患者能够重视:
总的来说早期尿毒症病人,以低蛋白饮食为主,对于牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等高蛋白食物要少吃,当然少吃并不是指不吃,像牛奶、鸡蛋、瘦肉等优质动物蛋白可以适当的吃一些,这样既能保证尿毒症病人体内所需的氨基酸供应量,又能降低其氮质血症问题。而对于中晚期尿毒症病人而言,由于其肾脏功能几乎丧失殆尽,尤其是已经开始血液透析的尿毒症病人,身体蛋白质、血液以及营养物质都有一定量丢失,因此需要保证这些尿毒症病人应遵从优质低蛋白、充足热量供给、富含食物纤维等合理饮食原则。下面是尿毒症怎样饮食的详细介绍!
1、限制蛋白质
一般来说,尿毒症患者饮食蛋白尿摄取量应控制在每公斤体重0.6公克,例如体重为50公斤,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。
尿毒症病人最好选择优质的蛋白质,例如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好,尿毒症病人补充蛋白质可以优先选择。肾病专家指出,豆类(黄豆例外),核果类,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。
2、补充足够的热量
热量的补充也是尿毒症的饮食注意中较为重要的一项。尿毒症病人限制蛋白质的摄取,而米饭类的取量也受到限制,因此容易造成热量不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物(糖类如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等)。
尿毒症患者除以上两点需要补充外,尿毒症怎样饮食还需要限制以下成分的摄入:
3、限制钠离子
限制钠离子,尿毒症病人不能吃什么?例如食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠,所以尿毒症病人在吃饭时应少放盐。这是尿毒症的饮食注意中最重要的一项,也是最熟悉的一点。
如果尿毒症病人外出就餐,建议先用白开水将食物中的盐分冲淡,再食用。
4、限制钾离子
含钾多的食物主要有:香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴,含钾多的水果有,枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。此外含钾多的食物中还有啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量亦高,应尽量少吃。
5、限制水分
通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但别忘了每天测量体重,以作为自己饮水的参考。
病情较为严重的尿毒症患者,甚至出现了尿量少和透析的情况,且有血钾高的现象,此时尿毒症的饮食注意则更严格,禁食梨、香蕉等,每天进食盐4-5克或更少,严重浮肿的病人每天饮水量不宜超过排出的尿量。
随着医疗水平的不断发展,尿毒症的治疗虽然得到有效改善,但是尿毒症怎样饮食仍然起着相当重要的作用!目前尿毒症的治疗最普遍的选择则是换肾手术及透析,其次还有中医微化中药渗透疗法,希望尿毒症患者能够根据自己的具体情况选择适合自己的治疗方法!详情可咨询专业医生!