饮食疗法作为中医传统疗法，对肾病综合征的治疗能起到重要的辅助作用。现代研究认为，适当限制钠盐的摄入量是治疗水肿的关键，高蛋白饮食可有效地改善低蛋白血症。所以，患者在饮食上应注意以下几点：河南省中医药研究院附属医院肾病科华琼
  (1)适量限钠，肾病综合征的水肿是因为血液中的蛋白太少造成的，因而多吃含蛋白质高的食物以供给足够的热量是十分重要的。限钠往往影响食欲，长期限盐饮食，使病人不易耐受，但水肿本身说明体内钠过多，限制钠的摄入又很有必要。为解决这一矛盾，限钠应以不影响病人的食欲为度。
  (2)高蛋白饮食，大量蛋白从尿中漏出，造成血液中缺少蛋白，病人的抵抗力也随之下降，在肾功能没减退的情况下，应保证每天摄入70～90克优质蛋白质。待血浆蛋白增高至正常时，可改为普通饮食。由于激素能加速体内蛋白质的分解，故服用激素的病人更应吃优质高蛋白的饮食，多食鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶。
   (3)注意维生素及微量元素的摄入，随着尿液中大量蛋白丢失，同时还丢失了与蛋白质结合的某些微量元素（钙、锌、镁等）以及维生素，所以要用药物或食物补给。
    另外，肾病综台征水肿期可食用鲤鱼汤、赤小豆汤、银花茶等。水肿消退，疾病恢复期可食用山药粥、枸杞子茶等。

　　摘自华琼主编《肾与尿路疾病答疑解难》