随着人们生活不断变化，很多的人会患上乙肝，乙肝可以通过男性精液、女性阴道分泌物进行传播。同时同性恋之间的性接触如果没有采取保护措施也可以传播。乙肝还可以通母婴传播，如果孕期的妇女感染乙肝病毒或携带乙肝病毒，那么乙肝患者饮食养肝要注意什么呢?

　　乙肝患者饮食养肝要注意一：乙肝病人的饮食摄取蛋白质时最好选用植物蛋白，动物蛋白以乳制品为佳，因乳制品产氨最少，蛋类次之，肉类较多。因为食物中的蛋白质可经肠道细菌分解产生氨和其他有害物质，诱发和加重肝性脑病。所以肝硬化伴有肝性脑病的病人，应严格限制蛋白质的摄取。

　　乙肝患者饮食养肝要注意二：患者所需的维生素主要是通过新鲜的水果和蔬菜摄取，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富，青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

　　乙肝患者饮食养肝要注意三：饮食以清淡为主，调节好饮食结构，多吃对肝脏有益的食物，使饮食多样化、均衡化，切忌盲目的进补，因为盲目进补不仅会加重肝脏的负担，还可能会造成热量过多的剩余，蓄积在皮下及肝内，形成脂肪肝。

　　乙肝患者饮食养肝要注意四：禁止烟酒。喝酒虽有取暖的作用，但对于乙肝患者来说，喝酒会加重肝脏的负担，还可能会导致疾病的复发或诱发其他疾病的产生。所以，乙肝患者是绝对不能够吸烟喝酒的。

　　乙肝患者饮食养肝要注意五：适宜的锻炼身体。根据自身的体制选择适宜的项目，达到强身健体、提高机体免疫机能、怡情养肝、疏肝理气的作用同时也能达到养肝护肝的效果。

　　乙肝病毒的传播途径：

　　第一，母婴传播。母婴传播包括两个方面，一个是垂直传播，另外一方面就是水平传播。怀孕期间在子宫内在胎儿期间被传染的只是10%，主要的是在围生期和出生后的密切生活接触水平传播。

　　第二，医源性传染。在医院的检查治疗过程中因使用未经严格消毒而又反复使用被HBV污染的医疗器械引起感染的，这个叫医源性传播，包括手术、牙科器械、采血针、针灸针和内镜等。

　　第三，输血传播。输入被HBV感染的血液和血液制品后，可引起输血后乙型肝炎的发生。

　　第四，密切生活接触传播。包括一起吃饭，生活当中皮肤黏膜受到损害，那就有可能被感染。皮肤黏膜受到损害之后乙肝患者的体液再落到你破损的皮肤和粘膜有可能就被感染上；也可在日常生活中共用剃须刀、牙刷等引起HBV传播，这都叫密切生活感染。

　　温馨提示：，在妊娠期或分娩时就可以将乙肝病毒传播给新生的婴儿。同时由于一些医疗机构的医疗器械没有经过严格消毒或非法的医疗机构二次使用医疗器械，就会导致医疗器械上感染的乙肝病毒再次感染病人，使个体携带乙肝病毒。