吃酸菜会得肾结石吗?时常有些上了年纪的朋友会前来咨询本院专家,专家们也遇到过很多形形色色关于肾结石饮食的问题,有些朋友常常就会问:吃酸菜会得肾结石吗?为此,外科医院泌尿结石专家进行了以下内容的相关介绍和解答。
吃酸菜会得肾结石吗?
专家指出,在酸菜的腌制过程中,维生素C被大量破坏,酸菜中形成了大量的硝酸、盐酸、草酸及其他有机酸等酸性物质,人们在进食后,整个消化道就会形成较大的酸性环境,同时抑制了人体对维生素C成分的有效吸收。而一旦人体缺乏维生素C,抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力就会随之大大降低,这就大大增加了成石生成的可能性,有此引发肾结石的出现,造成了患者身心痛苦。
可见,对于老年朋友来说,长期食用酸菜确实是会引起肾结石的,因此建议老年朋友在生活中不要大量或长期食用酸菜,酸菜中大量的草酸和钙在食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外,而是被大量吸收,经肾高浓度的排泄,排出的草酸钙结晶,就很容易沉积形成肾结石。
为了避免肾结石的出现,老年朋友应该在生活过程中多喝水,以稀释尿液、多多排尿,这样有利于小颗结石的自发排出和预防肾结石形成。