骨科专家介绍,我们要吃一些对身体好的食物,今天教大家一些对如何选择一些对骨头好的食物,既可以预防骨病,又可以强身健体!
1.银花莲米粥:
银花1 5 g,莲米 30g,白糖少许。将银花洗净,水煎煮沸5分钟后,去渣取汁,加莲米、煮至莲米熟透,加白糖调匀服食,每日2剂,可清热解毒,适用于病变初期.热毒内扰,局部灼热疼痛,功能受障者。
2.海参粳米粥:
粳米(或糯米)100克,海参5—10克.海参以温水浸泡数小时,剖洗切片,粳米或糯米加水如常法煮粥,煮至海参烂,粥稠为度.每日晨起空腹温热食之.补肾益精,壮阳疗痿,补血润燥.适用于股骨头缺血性坏死.
3.芪蛇汤::
黄芪60g,蛇肉1000g,续断10g,生姜15g,熟猪肉30g,料酒,胡椒粉,盐,葱白各适量.先将蛇斩去头尾,剥去内脏洗净,切成片。黄芪,续断用冷水洗去浮灰杂质,再用净冷水浸泡1小时.铁锅烧热,倒入猪油30g,油沸后倒入蛇肉翻炒,烹入料酒,然后将蛇肉倒入沙锅,加入姜片,葱白及盐,用小火炖1小时,加入胡椒粉,拣去葱姜即可.补肝肾,益气血,祛风湿,适用于骨坏死之骨节疼痛.