股骨头坏死的饮食十分重要,尤其是在普通食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。今天我们就同专家一起对股骨头坏死的饮食问题进行探讨。期待给大家介绍一个合理的饮食。
为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收,应该每天在食用乳制品的同时,经常"晒太阳",保证每日"晒太阳"1小时左右,这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌,防止磷酸钙沉积下来,造成钙、磷的损失;
牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人的股骨头坏死患者由于钙质就丢失很多,所以钙需要量更大。
多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,边虾皮同食,因为这些成分含钙更高。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
综上所述,通过上述专家的讲解我们已经熟悉了关于股骨头坏死的饮食的问题,专家提醒广大患者得了病并不可怕,合理的饮食习惯加上积极接受治疗。相信会有个很好的疗效的。