现代生活水平不断提高,大鱼大肉已经是我们日常生活中的的家常便饭,但是如果不幸患有白癜风,需要忌食很多美食,草鱼是我们常见的食材,它的肉质鲜美营养丰富,很多白癜风患者都知道患有这种疾病是忌食发物的,而海鲜类则是非常典型的发物,不少患者为了防止病情恶化都选择与鱼虾绝缘,草鱼也是鱼类的一种,那么患上白癜风能吃草鱼吗?
草鱼在很多地方称为黑青鱼,黑鱼为鳢科动物,黑青鱼中含有蛋白质,脂肪,糖,无机盐,多种维生素等。有很好的补脾益胃,利水消肿之功能。可制成各种各样的食品食用。对于白癜风患者来说草鱼是可以吃的,但要适量。
白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复,合理的饮食有利于白癜风的复色,反之,则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。
白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成,并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。
虽然白癜风饮食有一定的禁忌,但是患者并不要太过,因为每种食物都含有营养物质,如果过于注重饮食禁忌,同样会造成营养缺失,所以对于白癜风治疗只要禁忌对病情影响比较深的食品就可以了。