人吃五谷杂粮就没有不生病的，要不说生活有时候是残酷的，不过我们一定要有乐观的心态，得了白癜风的患者请您不要对生活失去信心，积极治疗，日常生活中也要注意饮食健康，蔬菜水果的品种数不胜数，很多患者和家属都问我得了白癜风患者不能吃什么蔬菜水果，我们平时只要做到不挑食、不偏食，合理饮食，均衡营养就可以了，有了健康的体魄，才有资本来对抗白斑，下面我们就来分析一下蔬菜水果的营养成分。

　　饮食方面，含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。鱼虾等，这些食物现阶段都不要吃了。平时可以多吃些：瘦肉。蛋类。动物的内脏。牛奶。新鲜的蔬菜（芹菜，茄子）各种豆类制品，花生。黑米。葡萄干，木耳。乌鸡。田螺。等贝类食物，食物中铜的丰富来源有口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。这样对白癜风的治疗会有帮助的。

　　可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处这样的水果并不少，比如桃、苹果、梨、木瓜、李子、西瓜芭蕉、柑橘、橙、草莓、桂圆、香蕉、葡萄、椰子等，像椰子、葡萄的酪氨酸含量还是非常可观的。

　　冬笋、黑芝麻、黑豆、黑芝麻、香菇、茄子、黑木耳、海带等来预防白癜风病发。白癜风患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含维生素C比较少的水果。 尽量不吃含有维生素C丰富的水果，维生素是C不利于黑色素的形成，因此，很多人认为不能吃水果，就如苹果而言，苹果中的确含有白癜风患者忌食的维生素C。维生素C只是多种维生素中的一种，在苹果中只占很小部分，相比苹果的营养作用而言是微不足道的。本着利大于弊的原则，患者是可以进食苹果的。因为苹果中的维生素C对于患者的病情并没有太大的影响。像猕猴桃它的维生素C含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍；青椒维生素C含量丰富，红熟果含维生素C最高可达460毫克。这些我们可以尽量少吃，因为这些含维生素C丰富的食物里面还有其他我们生活中不可缺少的营养成分。