由于现代医疗科技还不能发现白癜风的病因，因此，医学界有多种解释，导致白癜风发作的原因也相当多，例如近期由于服用过多的的滋补品也可能诱发白癜风。滋补品中可能含有致病的某些成分，所以滋补品不应盲目的乱吃。患者在没有经医院确诊缺硒的情况下长期、大剂量地补充硒元素，势必引起体内微量元素之间的失衡，从而诱发白癜风。

　　在我们的日常生活中，长期偏食对于白癜风患者康复也是非常不利的，必然导致机体营养摄入不足或比例失调。我们日常所用食物达数十种至数百种，不同食物所含营养素的种类有较大差别，如米、面富含淀粉;大豆富含植物蛋白;动物性食品含动物蛋白及脂肪;蔬菜水果含果糖、纤维素和多种维生素;B族维生素在米麦外层中含量最高;西红柿、甘橘等酸类水果维生素C含量较多;各类食物虽然均含有不等量微量元素，但以菌类、干菜及黑色食物含量较高.