龋齿是当前来看多见的一种疾病了，会严重的危害到我们的牙齿健康，而且还会影响到我们的进食，当龋齿出现之后，治疗方面要及时才行，而且饮食方面有较多的禁忌应当引起朋友们的关注，来看看龋齿患者的饮食禁忌有哪些呢。

　　龋齿的饮食禁忌：

　　禁忌一：坚硬粗糙食物，长期进食坚硬粗糙的食物容易磨损牙齿和牙龈，在咀嚼的时候会震到牙神经，很容易“唤醒”龋齿里面的神经，引起牙痛。炒花生、炒蚕豆、炒黄豆等炒货和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、韭菜、生胡萝卜等，以及炸猪排、烤羊肉等油货都要少吃，尽量不吃。

　　禁忌二：酒，酒里面都含有酒精，喝酒后会刺激牙髓神经，引起疼痛。宝宝如果有蛀牙，千万不能喝酒精性饮料。此外，兴奋性饮料如咖啡、可乐等也有类同作用，也不要喝。

　　禁忌三：酸性食物，龋齿的形成与酸性食物有关，酸性食物在牙缝里面堆积，产生过量乳酸，腐蚀了牙齿表面形成龋洞。所以酸性食物会增加牙齿被腐蚀的程度，是病情加重。石榴、杨梅、酸枣等食物，在吃过之后一定要漱口，将牙缝里面的食物残渣清理干净。

　　禁忌四：甜腻食物，甜腻食物是产生酸的主要原因，尤其是蔗糖，它是导致蛀牙的罪魁祸首。糖分在口腔里面如果没有被及时清理，就会产生酸，它会使部的硬组织发生坏死、脱矿，牙齿表面的透明物质被侵蚀，牙釉质也随之变色。甜腻食物还会影响宝宝的消化吸收。

　　禁忌五：低氟饮食，氟是维护牙齿健康最重要的元素之一，它有利于牙齿组织钙化和代谢，帮助牙齿增强抗酸性能和抗龋能力，有效的防止蛀牙。我们的饮水中就含有一定量的氟，现在市场上也有很多含氟牙膏。同时还应该在饮食中获得氟，鳕鱼、鲑鱼、沙丁鱼等海鲜类食物含氟量较高。

　　龋齿的预防措施：

　　1.减少或消除病原刺激物。减少或消除菌斑，改变口腔环境，创造清洁条件是防龋的重要环节，最实际有效的办 法是刷牙和漱口。应该加强宣传教育，使儿童从小养成口腔卫生习惯，学会合理刷牙方法。刷牙可以清除口腔中的大部细菌，减少菌斑形成。小儿可由家长用柔软毛 巾或绒布擦洗牙齿。幼儿3岁以后就可以开始学习刷牙。尽可能做到早晚各刷一次，饭后漱口。唾前刷牙更重要，因为夜间间隔时间长，细菌容易大量繁殖。要顺 刷，即“上牙由上往下刷，下牙由下往上刷”，“里里外外都刷到”，还要注意刷后牙的咬面。这样就可把牙缝和各个牙面上的食物残渣刷洗干净，刷牙后要漱口。 不要横刷，横刷容易损伤牙龈，也刷不净牙缝里的残渣。

　　应该注意儿童的饮食习惯，按时增加各种辅食，多吃粗糙、硬质和含纤维质的食物，对牙面有磨擦洁净的作用，减少食物残屑堆积。硬质食物需要充分咀嚼，既增强牙周组织，又能磨擦牙齿咬面，可能使窝沟变浅，有利减少窝沟龋。

　　2.减少或控制饮食中的糖。我国是以谷类为主食的国家，控制饮食中的碳水化物防龋是有困难的。但近年来，糖 制食品和各种饮料显着增多。应注意宣传使家长教育儿童养成少吃零食和糖果糕点的习惯，睡前不吃糖，注意儿童三餐的质得。从幼儿就养成多吃蔬菜、水果和含 钙、磷、维生素等多的食物。要尽可能吃些粗粮。要重视母乳喂养婴儿。近来国际上提倡控制饮食中的碳水化物、使用代糖来降低龋齿，这在我国当前是不实际的， 也是不经济的。最近据报导美国常用的某种代糖含有毒性，已经引起国际上的注意。

　　当大家了解到了上述的知识之后，应当认识到了龋齿的饮食禁忌有哪些了，此病是我们身边非常多见的，而且带来了较多的伤害，大家应当全面了解龋齿的知识，当自己出现了该病的症状之后，那么饮食方面必须要多加注意才可以。