口腔溃疡给人的感觉是相当的不好，不论是说话还是进食可能都会感觉非常不适，那么我们在平时的生活当中的饮食方面该注意些什么可以起到预防口腔溃疡的作用呢?

　　临床经验和生活常识表明，出现口腔溃疡与平时的饮食有一定的关系。归纳复发性口腔溃疡患者提供的亲身经验，有以下一些食物可能与口腔溃疡的复发有关联。人们把这些可能引起疾病的食物简称为“发物”:

　　口腔溃疡患者哪些食物要忌口：

　　1.各种腌制品：如咸菜咸肉咸鱼等。尤其是经反复腌制或腌制时间过长的“老咸菜”、“老咸肉”等。

　　2.各种笋和笋制品：冬笋、竹笋、毛笋、干笋等。

　　3.各种烟熏油炸食品：烟熏鱼、鸡、肉和炸鸡腿、炸排骨等。

　　4.各种腊制品：腊肉、火腿等。

　　5.各种炒果：炒花生、炒瓜子等。

　　另外，带刺激性很强的辣椒、花椒、醋、烧酒、姜、蒜、胡椒、咖啡、芥菜、洋葱等也容易引发口腔溃疡。当然，“发物”常常因人而异。对某甲有威胁的发物，对某乙可能无害。所以患者不应该看完本文之后就“大规模地忌口”。而应该根据自己的实际情况适当“忌口”，否则易造成营养失调，对口腔溃疡康复没有好处。