对于食疗,大家一定有所耳闻了吧。对于食疗的功效,大家都各有看法,有的说好,有地说没什么作用。燕窝能滋阴美容,很多食材也能很好地调理人身体正常的机理。而食疗对于黄斑病变的治疗也起到一定很好的调理作用,现在就给大家介绍两种对黄斑病变很的食疗方法吧。
八宝鸡汤:党参十克,茯苓十克,炒白术十克,炙甘草六克,熟地十五克,白芍十克,当归十五克,川芎7.5克。用纱布袋将上8味药装好扎口,先用清水浸洗一下。猪肉二百五十克,肥母鸡肉七百五十克,洗净,杂骨二百五十克洗净打碎。将猪肉、鸡肉、药袋、杂骨一同放入锅中,加水适量,用武火烧开,打去浮沫,加入生姜、葱适量,用文火炖至鸡肉烂熟。捞出鸡肉和猪肉,待稍凉,切成条块,分装碗内,并掺入药汤,加盐少许即成。能补气养血,适用于气血两虚之老年性黄斑病变。
枸杞桃仁鸡丁:将枸杞子九十克择后洗净,核桃仁一百五克用开水浸泡去皮,嫩鸡肉六百克洗净切成方丁,用盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉各适量兑成汁待用。将去皮后的核桃仁用温油炸透,兑入枸杞子即起锅沥油。锅烧热注入猪油少许,待油五成热时,投入鸡块快速滑透,倒入漏勺内沥油,锅再置火上,放五十克热油,入姜、葱、蒜片少许稍煸后,再投入鸡丁,接着倒入汁,速炒,随即投入核桃仁和枸杞子炒匀即成。功能补气养血、滋肝益肾、明目健身。可用于治疗气血两虚之老年性黄斑病变表现为视物昏花、神疲乏力、咳嗽气喘等症者。
这两道可口的菜式,是不是让你忍不住尝试?不管是得病还不没得病,这两道菜对我们的身体的确是有益无害的,我们的妈妈也可以偶尔给家人做一些的哦!想要一双明亮的眼睛,从舌尖上开始!