卵巢癌近年来的发病率比较高，占所有妇科恶性肿瘤的15%左右，卵巢恶性肿瘤的发病率在女性常见恶性肿瘤中所占的百分率为2.4~5.6%。在女性生殖道恶性肿瘤中占第三位，次于宫颈癌和宫体癌。多吃蔬菜可以预防卵巢癌的发病。

　　最新医学研究显示，卵巢癌病人在日常饮食中要多食用一些清淡的食物，不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪。饮食不偏嗜，多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品，如新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等，可以对预防女性卵巢癌起到辅助作用，并增加已患癌症者的存活率。

　　研究指出：卵巢癌饮食食用大量蔬菜，可以增加卵巢癌患者的存活时间。这项针对609名卵巢癌患者进行的研究显示，存活最久的患者平时吃的蔬菜最多。卵巢癌如果在早期发现，存活率很高。但不幸的是，这种妇科癌症很难被发现，仅有约四分之一的患者是被早期发现的。已经确诊的卵巢癌患者如果改善卵巢癌饮食习惯，多吃蔬菜，也会延长存活期。具体的卵巢癌饮食种类包括十字花科蔬菜，如花椰菜(花菜)、甘蓝菜、白花椰菜、圆白菜、小白菜等，或是含丰富维生素e的天然食物，如大豆、圆白菜等。长期大量食用这些蔬菜的卵巢癌患者存活时间较久，但吃维生素药丸却无此效果。同时这项研究指出，患卵巢癌后吃最多乳制品的患者比吃最少乳制品者，在早期死亡的几率上高了三成。

　　因此，为了我们的健康多吃些新鲜蔬菜，特别是含维生素高的蔬菜，少吃些乳制品，多食一些清淡的食物，少食一些含高糖及过多的动物脂肪。这样我们就能远离卵巢癌。