疾病
偏头痛
头痛的治疗、预防与保健（四十八）--怎样选用饮食疗法治疗偏...
发布于 2015-06-29 来源：中华康网
摘自谢炜主编《头痛防治问答》
华南理工大学出版社出版（2000.3；ISBN号:7-5623-1514-0）
南方医科大学南方医院中医科谢炜
俗话说“民以食为天”，这说明食物与我们息息相关，是维持我们生命所必需，而且食物还可以起到治病防病的作用。事实上，有许多中药本身就是食物，如薏米、芝麻 大枣、扁豆、生姜、百合、桑椹、山药、蜂蜜等，在食用过程中，实际上就起到了治疗疾病的目的。由于偏头痛的产生主要是肝阳上亢、肝胆之火上犯以及脾失键运，痰浊蒙闭清阳，清阳不升所致；此外头痛常因久病入络，经脉痹阻，导致气血瘀滞。饮食治疗须从偏头痛的这些病理因素出发，通过食物的作用来调整人体的阴阳气血平衡。常用以下饮食疗法来治疗偏头痛。
（1）清肝火食疗方
1）雪葵汤：海蜇30g、鲜荸荠4枚水煎服。
2）牛（或羊、猪）胆囊，内装绿豆，阴干或焙干，研为细面，每次服4.5～6g，每日2次。
3）山羊角，削片或研末，取3og，水煎服。
4）芹菜500g，红枣100g。洗净共煎为汤，分次煎服，枣50g、芹菜根250g，鸡蛋2个。两味同煮，蛋熟即成，早晚两次连汤服用。
5）淡菜300g研细末，陈皮150g，共研，均匀混和，炼蜜为丸，如小豆大，每服3～6g，每日2次。
6）杞子炖羊脑：枸杞子30g，羊脑一副，清水适量，隔水炖熟，调味服食。
7）天麻猪脑羹：猪脑1副，天麻2g研粉，加水适量，以小火炖1小时捞去药渣，1日内分顿喝汤吃脑，经常食用。
8）菊花、槐花、绿茶各3g，放入杯中，以沸水加盖浸泡15分钟后饮用，每日饮数次。
9）炒决明子10～15g，粳米100g，冰糖少许。先将决明子水煎服取汁去渣，加入粳米煮粥，粥将熟时加入冰糖，再煮一沸即可。
以上的饮食有清热、养阴、平肝火的作用。对肝阳上亢的偏头痛病人尤为适宜。对于部分有高血压患者也具有降压作用
（2）健脾食疗方
1）薏米仁20～60g，红枣5～10枚煎汤服用。
2）吴茱萸2g，粳米50g、生姜2片、葱白2段。将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，米熟后下吴茱萸、生姜及葱白，同煮为粥。
3）用新鲜莲子，去心，去皮，煮粥食用。
4）将山药炒熟，加砂糖、胡椒煮粥。
5）龙眼肉加黑枣数枚，煮粥食用。
上述食品有健脾作用，能健脾胃、助消化、化痰浊、利五脏，使五脏之阳气上升，六腑之阴精得降，有利于治疗脾虚痰饮内停、阳气郁抑的偏头痛。
（3）行气活血食疗方
1）川芎6g、茶叶6g，红糖适量，水煎川芎，取滚沸药汁沏茶，并调入红糖，代茶饮。
2）葛粉30g，白糖适量，加水煮熟食用。
3）山楂、毛冬青各15g，加水煎服。
4）开败的月季花10g、冰糖30g，将月季花洗净，加水适量煮成汤，去渣加冰糖，温后顿服。
以上大部分食品具有行气、活血、通络、止痛等作用，对于气滞血瘀而导致的偏头痛有一定的治疗作用。
饮食疗法既简便又实惠，将饮食与保健、治病结合起来，可谓一举多得，值得进一步推广
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