中华美食则誉满天下,中国的菜肴美食精彩纷呈,那么你知道绿豆糖水怎么做么?下面就随康网小编一起看看绿豆糖水的做法吧。
绿豆糖水简介
绿豆糖水属于甜品菜谱,主要原料是绿豆和海带;工艺是煮,制作简单!
绿豆糖水的做法介绍
1、将海带放入水中泡开,然后切片;
2、放绿豆泡一下,洗干净;
3、将陈皮在水中泡一下;
4、将材料一起下锅,刚开始要用大火煲,水开后改小火;
5、半小时后把火调到最低档,维持水沸即可,把飘上来的绿豆皮捞起来;
6、再过半小时后,出锅,加冰糖即可食用。
扩展阅读:美食禁忌
1、甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者不适宜吃海带,吃海带后不要马上饮茶。
2、海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
3、服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。