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2019-11-29
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紫菜包饭一直以来深受人们的喜爱，那么到底紫菜包饭怎么做呢?紫菜包饭怎么做才好吃呢?下面就和康网小编一起来看看紫菜包饭的做法介绍吧。
紫菜包饭的做法介绍
1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀，放在一边晾着。
2、蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。
3、一切准备就绪，开始包，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力把米饭压得扁。 (然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后是腌萝卜)
4、把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。
5、最后，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
扩展阅读：紫菜汤的做法
鸡蛋 2枚 紫菜 3张 葱花 1茶匙(5g) 虾皮 1茶匙(5g) 盐 少许
做法：
1、先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2、在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3、往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
