生吃花生米有什么好处?现在花生米也被认为是一种非常好的下酒菜,但是我们有的时候吃的花生都是熟花生,生花生的营养含量却远远的高于熟花生的。那生吃花生米有什么好处?
生吃花生米有什么好处
1、生吃花生米有什么好处
促进人体的生长发育花生中钙含量极高。促进细胞发育,提高智力,抗老化,防早衰,润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,防止冠心病花生油中含大量的亚油酸。滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。
2、花生米食用价值
经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺,连服1周。治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。治慢性肾炎。方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。润肠通便。因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,可以经常吃,根据自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否则一次不要吃太多。