鸡肉蛋卷(适合1岁以上)
食材:鸡蛋3个、鸡胸肉100g。
步骤:
1、将鸡胸肉剁碎放少许盐调味,鸡蛋打散备用;
2、不粘平底锅放入少许植物油,小火加热,将鸡蛋倒入,摊成饼;
3、煎好的鸡蛋饼放盘里,放入鸡肉泥,再卷起来;
4、鸡肉蛋卷切成小块,放入蒸锅,蒸15~20分钟即可。
海苔三文鱼松(适合1岁以上)
食材:三文鱼100g、海苔3片、芝麻适量、柠檬1个。
步骤:
1、三文鱼、柠檬切成薄片,腌制20分钟。
2、将腌制好的三文鱼片放入冷水中,小火煮10分钟;
3、用研磨碗将三文鱼捣碎,放入不沾锅用小火翻炒,直到水分收干;
4、打碎海苔、芝麻和三文鱼,将它们一起放入不粘锅中,小火翻炒,直到水分收干即可。