-
-
-
- 1如何改掉熬夜的坏习惯
- 2女人抽烟对身体的危害有什么
- 3女性婚后在羞也要做这件事
- 4如何戒烟最有效
补钙可降血压 缓解疲劳
2019-10-30
3957人浏览
在我们平时做饭的时候，难免会出现煮饭煮多的问题，一些老年人本着勤俭节约的原则，会把隔夜的米饭留到第2天吃，那到底能不能吃呢。
过夜的米饭能不能吃？
按正常来说隔夜的米饭是可以吃的，但是在吃剩饭前必须要彻底的加热而且热透之后再吃，不能吃菜汤泡的或者热水泡的剩饭，也不能把剩饭直接倒在稀饭里面，不然加热不彻底。吃完的米饭应该放在冰箱里，但这并不代表着不会滋生细菌。在此之前必须进行加热和回烧，这样才能够彻底的杀死微生物。做饭时尽量按照标准饭量做，减少吃剩饭的次数。
到底什么隔夜不能吃？
1、隔夜的凉菜和半生不熟的鸡蛋
隔夜的凉菜不能吃，因为凉菜没有杀菌的功效，吃过一遍的凉菜会产生大量的细菌，隔夜之后细菌会增多容易导致腹泻，另外也有可能会产生亚硝酸盐，从而导致食物中毒。蛋黄没有完全熟透的，鸡蛋是不能隔夜吃的，因为杀菌不彻底，鸡蛋里面又含有丰富的蛋白质，容易滋生大量的细菌，可能会导致细菌感染或者发生胃肠道疾病。
