疾病
乳腺癌饮食护理
防癌大王——椰菜
2012-07-24 01:10 4267人阅读
据abcnews1月7日报道:椰菜包含一种化合物glucoraphanin,已知它具有预防几种癌的功能。但是,美国农业部研究了71种不同种类的椰菜,发现71种椰菜有30种不同含量的glucoraphanin,其中有些椰菜甚至不含glucoraphanin,市场上销售的椰菜种类虽没有那么多,但所含抗癌成分也不同。农业部对椰菜的研究,就是要培育出抗癌成分高的椰菜。
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