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糖尿病患者可以吃苹果，在血糖控制良好时可以在两餐之间少量地摄入水果，这样对血糖不会造成太大的影响。苹果的营养价值很高，是非常好的一种水果，可以给人体提供水分、能量、大量的维生素、膳食纤维、果胶等。对于糖尿病患者，苹果有以下几种作用：1、美容养颜：苹果提供的大量维生素C，可以帮助起到美容养颜、保护皮肤的作用；2、缓解便秘：苹果当中富含有果胶、膳食纤维，对于存在慢性并发症导致便秘的糖尿病患者，有缓解便秘、促进肠蠕动的作用；3、降低胆固醇：苹果可以提高糖尿病患者的免疫力，有降低胆固醇、安神的功效。所以糖尿病患者可以吃苹果，不要过于担心，两餐之间可以选择半个苹果少量地进食，这样可以避免对血糖波动造成影响。糖尿病患者的饮食要注意，总体而言低盐低脂、清淡饮食，要注意营养素均衡，不要偏食、挑食。