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艾草是以叶来入药，在收割艾草的时候，只用了叶子的部分，根的部分弃用，因此艾草根没有什么药用，也没有人把它当作药用的植物来用。并不是艾草所有的部位都入药，只是叶的部分入药，叶的部分晾干、切碎，也可以将艾叶炒制，然后做成炭化，用艾炭有止血的作用。另外把艾叶晾干了之后打碎，除去粗大的梗，可以做灸法来使用，也就是针灸科用的艾条，是将生艾叶用桑皮纸给卷起来使用。