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胃痛吃面包可以缓解。食用面包后可以使胃内酸浓度降低，从而防止胃酸对胃黏膜的刺激，保护黏膜，有止痛作用。面包中的糊精可以与胃黏膜形成保护膜，来抵御胃酸对胃黏膜侵蚀，达到保护胃黏膜、止疼的作用。面包是平常生活中常用的食材，富含碳水化合物、脂肪、蛋白质等，烘焙后比较容易消化和吸收。小麦的蛋白质是所有谷物中较好的食品，但在体内不能完全被消化和利用，而在面包制作过程中，添加奶粉，营养价值不但提高，且可以使小麦中的蛋白成分较好被人体所吸收。面包除蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含维生素、钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多，容易吸收、消化，且营养价值丰富。面包消化从口腔开始，唾液的消化使淀粉转变成糊精和麦芽糖，转变量取决于面包咀嚼的完全程度。因此对于胃不好的患者，服用时要细嚼慢咽，尤其对胃痛患者，细嚼慢咽后可以增加糊精量，可以使胃的保护膜增加，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而减轻胃痛症状。