发布时间: 2021-06-19
迟骋副主任医师
北京大学人民医院急诊科
急性胰腺炎治疗后多久能吃东西,主要通过患者症状、体征及实验室指标评估。若患者腹痛、腹胀、恶心、呕吐症状消失,正常排气排便,表明肠梗阻症状逐步缓解,可先嘱患者饮用少量温开水,并监测是否出现腹痛、腹胀等不适症状,同时观察血尿、淀粉酶、脂肪酶变化。若指标均较稳定,可逐渐开放饮食,一般服用温开水后,患者可饮用少量米汤、米粥。若症状较稳定,逐渐增加青菜、蛋清、蛋黄等,并逐渐增加鱼肉、鸡肉等优质蛋白,最后再增加少量牛肉、羊肉、猪肉等少量瘦肉。胰腺炎患者应以低盐、低脂、清淡饮食为主,而且应每餐少食,避免饱腹。胰腺炎常见类型为胆源性胰腺炎、高甘油三酯胰腺炎,均为患者一次性摄入过多脂肪类食物或饱腹导致胰腺损害。
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