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吃五谷杂粮难免不生病，部分疾病需要通过手术治疗，手术治疗以后饮食问题也是很重要的问题。如果饮食得当有利于术后伤口的愈合，如果不得当对疾病愈合有不利影响，甚至会产生比较严重的情况，比如导致感染发生。术后饮食应该注意以下事项： 1、注意蛋白质的摄入和脂肪的摄入，可以有利于机体的营养状况，补充营养提高机体免疫力，从而增加创伤的愈合； 2、注意维生素A的摄入，维生素的摄入有利于伤口愈合； 3、注意补锌食物的摄入，比如猪肝、核桃等，含有比较丰富的锌，有利于伤口愈合； 4、注意维生素C的摄入，也有利于伤口愈合，比如蔬菜、水果等，另外具有美容的效果； 5、骨科疾病术后应该注意少吃高脂肪的食物、辛辣食物； 6、如果的消化道疾病术后，应该以清淡饮食为主，等到完全恢复以后再慢慢补充食物营养比较合适； 7、对于妇科的手术而言，应该尽量避免寒性食物的摄入。