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血虚是指血的濡养和滋润功能不足，通常表现在以下几方面：一、外部：面色萎黄、面色苍白、头发枯槁、爪甲不荣等缺营养的表现。二、内部：1、月经：如月经量少、颜色淡；2、心血不足：心慌、胸闷、心悸、失眠等症状；3、肝血不足：可能出现视物昏花，双目干涩等。4、其他：心血不足、肝血不足总体有记忆力减退、头晕、乏力情况补血的食物，通常分类如下：1、直接补血：如阿胶有补血、止血、滋阴、润燥的作用。另外，大枣本身可以健脾合营，有直接补血的作用。还有各种血液制品，如鸡血、鸭血、猪血等都有一定的补血作用；2、间接补血：有健脾作用的山药、薏米等可以间接补血，因为脾功能增强后生气血的能力就会增强，会对补血有一定作用。