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黑枸杞是近两年炒的比较热的一种枸杞，颜色比较黑，从中医讲黑色入肾，所以补肾作用比较强，比红枸杞要强。从现在研究来讲，枸杞里含的花青素含量比较高。所以抗衰老、抗氧化的作用比较强，提高抵抗力，具有这方面的作用。同时，枸杞也具有药用价值，如滋补肾阴，清肝明目。对于肾阴不足引起的腰膝酸软、疲乏无力、遗精、阳痿等有一定帮助。也可以明目，保护视力，清肝火，是一味具有保健作用的药物。在生活中可以每天用少量黑枸杞泡茶，可以达到一定的保健作用。