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喝粥对胃炎的治疗有帮助，对于粥的种类并没有特别要求。民间的说法是喝小米粥对胃炎有好处，实际上从目前真正的科学研究来看，没有证实这一点，喝大米粥对胃炎同样也有较好的作用。 胃炎患者尽量要吃容易消化的食物，因为胃炎患者通常消化功能会受到影响，容易出现消化不良的情况，所以喝粥有一定程度的帮助。但不能因为得了胃炎就每天喝粥，这样通常会发生营养不良的情况。 建议均衡营养，即含蛋白质、蔬菜、淀粉等食物均应摄入，前提条件是容易消化，应尽量少吃刺激胃的食物。