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VLDL胆固醇，即极低密度脂蛋白胆固醇，主要成分是甘油三酯，含量占50%-70%，胆固醇含量相对比较少，只占不到10%。极低密度脂蛋白胆固醇的分子量比较大，较少能通过血管内膜，所以通常不会导致血管动脉硬化，如果患者极低密度脂蛋白胆固醇偏高，具体缓解措施如下：1、控制饮食：如果摄入油脂类食品较多，血液中甘油三酯水平会增多，控制饮食时，需要减少油脂类食品摄入，尤其是油炸食品，减少干果、奶酪摄入，少吃半合成、半加工的食品，尽量不吃火锅、川菜，减少炒菜时用的油；2、加强运动：运动有利于血脂消耗，可以降低甘油三酯的成分。