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L-谷氨酰胺的常见作用如下：1、L-谷氨酰胺可以促进肌肉的生长，起到增长力气的作用；2、由于L-谷氨酰胺参加能量的代谢，所以可以促进能量代谢，起到抗氧化和改善脑功能的作用；3、谷氨酰胺主要在于胃肠道系统，可以促进胃肠道黏膜的合成，具有保护胃黏膜的作用；4、谷氨酰胺参与各种能量的代谢，通过去除氧自由基、抗氧化，可以起到增强免疫力的作用，可以抵抗外来的感染，包括细菌、病毒、原虫等侵入作用，同时也可以起到促进大脑功能的恢复、改善脑功能的作用。