发布时间: 2023-06-02
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
哈密瓜中糖分含量并不特别高,经过测算表明哈密瓜中糖分含量大约是15%,即每吃100g哈密瓜,能够为机体提供15g左右的糖分。如果适量吃哈密瓜,补充恰到好处的糖分,每1g能够产生4kcal热量。因此在缓解疲劳、恢复体力方面有积极作用。哈密瓜中含有的糖分,能够为肌肉中糖原的合成,提供丰富的原料。因此,对于经常进行体力劳动、体育锻炼的人,如果吃100g哈密瓜,为机体补充15g左右的糖分,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防与缓解肌肉衰减征方面,有着积极作用。哈密瓜如果吃得过多,就会使得含有的糖分积少成多进入体内,进而产生大量能量,以脂肪的形式储存,会造成超重和肥胖发生风险的增加。每100g哈密瓜含有15g左右的糖分,如果大量进入体内,就会引起血糖增高,进而加重胰岛素代谢负担,也会增加糖尿病发生风险。
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