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糖尿病患者如果要控制血糖，饮食控制是基本。任何一种食物能否饮食，一定要了解热量及能量对血糖的影响。任何食物都可以饮食，但是一定要注意是否可对血糖带来不利的影响。对于南瓜子这类物质，特点是热量比较高，100g的南瓜子热量相当于1000g的苹果。如果要食用南瓜子，一定要少量，因为高热量的食物可以转化为糖，最终导致血糖升高。